Asado Mezze & Grill

Shawarma

Doner wołowy, sałatka arabska, frytki lub ryż, harisa, sos tarator sezamowy

Shish tauk

Pierś z kurczaka, sałatka arabska, frytki lub ryż, harisa, sos thoum czosnkowy

Mix grill

Kafta, shish tauk, wołowina, sałatka arabska, frytki lub ryż, harisa, sos thoum czosnkowy, sos tarator sezamowy

Libański wegetariański stół dla dwojga

Hommos, baba ghanoush, bób libański, pikle, oliwki, sałatka arabska, falafel, halloumi, chlebek pita, sosy

Mix przystawek

Hommos, baba ghanoush, wara enab, labneh, oliwki, pikle, chlebek pita

Libański stół dla dwojga

Hommos, baba ghanoush, pikle, oliwki, sałatka arabska, mix mięs grillowanych, chlebek pita, sosy, frytki lub ryż do wyboru

Ful mudammas egipski

Pasta z brązowego bobu, pikantna. Podawana z chlebkiem pita

Ful mudammas libański

Brązowy bób w zalewie cytrynowo-czosnkowej. Podawany z chlebkiem pita

Halloumi mezze

Miseczka grillowanego owczo-krowiego sera. Podawane z chlebkiem pita

Makdous

Bakłażany faszerowane warzywami I orzechami włoskimi. Podawane z chlebkiem pita

Labneh harra

Czosnkowy kremowy serek z kaszą bulgur i zblendowanym chilli. Podawany z chlebkiem pita

Hommos Beiruti

Puree z cieciorki i tahini z natką pietruszki i sokiem z cytryny. Podawane z chlebkiem pita

Baba ghanoush

Pasta z grillowanego bakłażana I tahini. Podawana z chlebkiem pita

Hommos

Puree z cieciorki i tahini. Podawane z chlebkiem pita

Labneh

Czosnkowy kremowy serek. Podawany z chlebkiem pita

Wara'enab

Liście winogron faszerowane ryżem

Krem z soczewicy

Libańska zupa na bazie czerwonej soczewicy i podsmażanych warzyw. Lekko pikantna

Krem z pomidorów

Zupa z podsmażanych warzyw i pomidorów

Oliwki

Mix czarnych I zielonych oliwek

Pikle

Mix pikli octowych. Idealny do każdego dania

Hommos b lahmi

Puree z cieciorki I tahini z mięsem wołowym. Podawane z chlebkiem pita

Tabouli

Sałatka z natki pietruszki, pomidorów i kaszy bulgur

Fattoush

Sałatka ze świeżych warzyw i sosu z grenadyny. Podawana z grzankami pita

Sałatka arabska

Sałatka ze świeżych warzyw, soku z cytryny i świeżej mięty

Sałatka z kurczakiem

Świeże warzywa podawane z grillowaną piersią z kurczaka i sosem majonezowym

Grillowana jagnięcina

Kawałki grillowanej jagnięciny, sałatka arabska, frytki lub ryż, harisa, sos thoum czosnkowy

Mix grill

Kafta, shish tauk, wołowina, sałatka arabska, frytki lub ryż, harisa, sos thoum czosnkowy, sos tarator sezamowy

Kafta

Kotleciki wołowe, sałatka arabska, frytki lub ryż, harisa, sos tarator sezamowy

Shish tauk

Pierś z kurczaka, sałatka arabska, frytki lub ryż, harisa, sos thoum czosnkowy

Shawarma

Doner wołowy, sałatka arabska, frytki lub ryż, harisa, sos tarator sezamowy

Danie wegetariańskie

Halloumi, makdous, labneh, lliwki, sałatka, chlebek pita

Halloumi-danie

Grillowany owczo-krowi ser, podawany na sałatce

Smażone warzywa

Smażone: bakłażan, kalafior, cukinia, papryka. Sałatka arabska, hommos, harisa, sos tarator sezamowy, chlebek pita

Falafel

Kotleciki z cieciorki, świeże warzywa, pikle, hommos, harisa, sos tarator sezamowy, chlebek pita

Shish tauk Beirut wrap

Pierś z kurczaka zawijana w chleb pita. W środku ogórek piklowy, frytki, sos thoum czosnkowy

Shawarma Beirut wrap

Doner wołowy zawijany w chleb pita. W środku natka, frytki, cebula, ogórek piklowy, pomidor i sos tarator sezamowy

Kafta Beirut wrap

Grillowane kotleciki wołowe zawijane w chleb pita. W środku natka, pomidor, cebula i sos tarator sezamowy

Halloumi wrap

Grillowany ser owczo-krowi zawijany w chleb pita. W środku świeże warzywa i sos thoum czosnkowy

Falafel Beirut wrap

Kotleciki z cieciorki zawijane w chleb pita. W środku świeże warzywa, mięta, pikle i sos tarator sezamowy

Smażone warzywa Wrap

Smażone: bakłażan, kalafior, cukinia I papryka zawijane w chleb pita. W środku sałata, pomidor i sos tarator sezamowy

Halloumi burger

Grillowane halloumi, świeże warzywa, sos czosnkowy. Zdjęcie poglądowe

Burger

Burger wołowy, świeże warzywa, sos majonezowy. Zdjęcie poglądowe

Vege burger

Burger z cieciorki, świeże warzywa i hommos. Zdjęcie poglądowe

Kafta burger

Burger wołowy z libańskimi przyprawami, natką i cebulą. Świeże warzywa i hommos. Zdjęcie poglądowe

Mozzarella w panierce

Cebulowe krążki

Frytki z batatów z 1 sosem do wyboru

Frytki

Ryż

Dodatkowy zestaw sosów

3 sosy-harisa, thoum (czosnkowy), tarator (sezamowy).

Pita

Zdjęcie poglądowe

Namura

Ciastko z kaszy manny, jogurtu i syropu kwiatowego

Sok świeżo-wyciskany 0,33 l

Smak do wyboru

Lipton ice tea 0,33 l

Airan 0,33 l

Oryginalny libański kefir na bazie jogurtu o słonym smaku. Zdjęcie poglądowe

Pepsi max 0,33 l

Pepsi 0,33 l

Nektar owocowy Tamek 0,33 l

Mirinda 0,33 l