Himalaya Nepáli Étterem

Csirkeleves fokhagymával és borssal (Chicken Soup)

Csirkeleves fokhagymával és borssal

Rákleves (Prawns Soup)

Rákleves citrommal és borssal

Paradicsom leves (Tomato Coriander Soup)

Korianderes paradicsomleves

Lencse leves (Lentil Soup)

Sárgalencse leves korianderrel

Vegetariánus samosa (Vegetarian Samosa)

Krumplival és zöldborsóval töltött kelt tészta (2db)

Onion Bhajia

Sült hagymakarikák mangós és mentás szósszal

Tandoorban sült joghurtban pácolt csirke szárnyak (Tandoori Chicken Wings)

4db

Válogatás 2 személyre (Assorted Mix Vegetarian Starter)

2 személyes, vegyes zöltséges előétel tál, samosa (2db) és pakora (9db) mentás és mangós szósszal

2 személyes tandoori tál (Mix Tandoori Starter)

Vegyes tandoori tikka (4 db) és csirke szárnyacskák (2db) mangós és mentás szósszal

Paperdam (1 db)

1 db papadam (fűszeres ropogós lepény) mangós és mentás szósszal

Bárány Kebab csípős (Lamb Kebab hot)

Tandoorban sült bárány nyárs (2db) naan kenyérrel és menta szósszal tálalva

Kétszemélyes csirke mix (Chicken Mix Selection for 2)

Samosa chat masalával, csirkés tikka masala, vajas csirke, zöldborsós sajtos krémes mártásban, vajas naan (2db), pulao rizs (2db)

Kétszemélyes bárány mix (Lamb Mix Selection for 2)

Vegyes zöldséges pakora (9db), dhal makhani (lencse), karahi bárány, vindaloo bárány, vajas naan kenyér (2db) és pulao rizs (2db)

Kétszemélyes Do Piaza tál (Do Piaza Selectoin for 2)

Tandoorban sült csirke szárnyak (6db) chilli csirke, bárány do piazza, palak paneer (spenótos sajt), vajas naan kenyér (2db) és pulao rizs (2db)

Négyszemélyes Kebab válogatás (Kebab Mix Selection for 4)

12 db különböző csirkés titka, 6 db bárány nyárs, 6 db csirke nyárs nagy adag raita-val tálalva, 2 adag Dhal Tarka (lencse), 4 fokhagymás naan kenyér, 4 pulao rizs és házi készítésű szósz válogatás

Egész Tandoori csirke (Tandoori Chicken Full)

Egy éjszakán át fűszeres joghurtban pácolt fél csirke frissen sütve a tandoori kemencében, menta szósszal

Fél Tandoori csirke (Tandoori Chicken Half)

Egy éjszakán át fűszeres joghurtban pácolt egész csirke frissen sütve a tandoori kemencében, menta szósszal

Csirkés nyárs (Sheekh Kebab Chicken)

Különleges csirkés nyárs fenségesen fűszerezve (6db) melyet menta szósszal tálalunk

Bárány nyárs (Sheekh Kebab Lamb)

Fenséges bárány nyárs tandoori kemencében kisütve (6db) menta szósszal tálalva

Csirke tikka (Chicken Tikka)

Pácolt csirkemell darabok (6db) nyárson sütve menta szósszal tálalva

Mangós csirke tikka (Chicken Mango Tikka)

Mangóban pácolt csirkemell darabok (6 db ) menta szósszal tálalva

Fokhagymás csirke nyárs (Garlic Kebab)

Fokhagymában és curryban pácolt csirkemell darabok (6db) nyárson sütve menta szósszal tálalva

Murgh Malai Tikka

Kesudió szószban pácolt csirkemell Mughlai módra (6db) menta szósszal tálalva

Mughlai Paneer Tikka

Házi készítésű sajt pácolva és tandoor-i kemencébe ínycsiklandozóra sütve (6db) menta szósszal tálalva

Paneer Haryali Kebab

Mentában, fűszernövényekben és spenótban pácolt mennyei házi készítésű sajt melyet tandoor-i kemencében sütünk ki az Ön rendelésére (6db), menta szósszal tálalva

Kétfős Tandoori tál (Tandoori Plate for 2)

12 darabos fenséges grill válogatás, 2 naan kenyérrel és joghurtos raita-val és menta szósszal tálaljuk

Tandoori ráktál (Tandoori Prawns Plate)

12 darabos különleges rákos összeállítás melyben a rákok joghurtban pácolva majd tanodor-ban lesznek kisütve, 1 naan kenyérrel és menta szósszal tálaljuk

Csirkés Tikka Masala (Chicken Tikka Masala)

Csirke mellfiléket kemencében ropogósra sütjük majd fűszeres ízes piros mártásban összefőzzük

Vajas csirke (Butter Chicken)

Különleges tejszínmártásban főzzük omlóssá a csirkemellfilé darabokat

Csirke Korma (Corma Chicken)

Lángoló piros színű krémes kókusz szószban főt csirkemellfilé darabok

Mangós currys csirke (Chicken Mango Curry)

Az erős csirkemelldarabokat a mangós, hagymás és paradicsomos curry-ben főzzük fenséges étekké

Csirke Curry Masala (Curry Masala Chicken)

Tradicionális Punjabi módon készült curry, csirkemell darabokból

Bárány Roganjosh (Lamb Roganjosh)

Izgalmas házi fűszerezésű szószban főtt bárányhússal készült fogás

Handi bárány (Handi Lamb)

Handiban készült házias bárányhúsdarabok

Saagwala bárány (Saagwala Lamb)

Handiban készült házias bárányhúsdarabok

Karahi bárány (Karahi Lamb)

Távol-keleti spenótos bárányhús különlegesség

Amritsari masala hal (Amritsari Masala Fish)

Halfilé hagyományos Punjabi tartomány receptje szerint elkészítve

Mangós hal (Mango Fish hot)

Fenséges mangós, hagymás, paradicsomos csípős mártásban főzzük meg a halfilé darabokat

Királyrák curry (Prawns Curry)

Királyrákokat hagyományos módon készítjük el a Punjabi tartomány receptje alapján

Királyrák corma (Prawns Corma)

Király rákok különleges krémes piros kókuszos szószba főzve

Chilis királyrák (Chili Prawns)

Ínycsiklandozó király rákok hagymásval, fokhagymával és chilli-vel főzve

Palak Paneer

Házi sajt spenóttal és fokhagymával készítve

Paneer Tikka Masala

Házi sajtdarabokat grillezzük majd fűszeres piros szószban alaposan összefőzzük

Paneer Makhani

Házi sajtdarabokat krémes paradicsomos szószban készítjük e

Ghobi Matter

Zöldborsót és karfiolt összefőzzük a paradicsomos és hagymás masala-val

Baingain Bhurta

Grillezett padlizsán ízletes paradicsomos hagymás szószban

Punjabi Chole

Csicseriborsó specialitás gyömbérrel Punjabi módon elkészítve

Zöldséges Royal mix (Royal Mix Vegetables)

Vegyes zöldségek fenséges királyi módon elkészítve

Dhal Makhani

Mennyei fekete lencse krémes punjabi szószban

Tofu Karahi

Tofu zöld borssal, hagymával összefőzve egy különleges edényben

Tofu Curry Masala

Tofu masala ízesítéssel elkészítve

Dhal Tarka

Lencse zöld chilli-vel, hagymával és paradicsommal incsiklandozó étekké főzve

Bhindi Masala

Okra masala ízesítéssel elkészítve

Zöldséges biryani (Vegetable Biryani)

Zöldséges rizs egytől étel különlegesség mughlai konyha receptje alapján raita-val tálalva

Csirkés biryani (Chicken Biryani)

Csirkés rizses egytál étel különlegesség a muhlai konyha receptje alapján raita-val tálalva

Bárány biryani (Lamb Biryani)

Báránnyal készült rizses egytál étel különlegesség rajta-val tálalva

Rák biryani (Prawns Biryani)

Királyrákkal készült ízes rizses egytál étel különlegesség rajta-val tálalva

Plain naan

Híres tandoori kemencében sült kenyér

Vajjal készített naan (tandoor-ban sütött kenyér) (Butter Naan)

Fokhagymás naan (tandoor-ban sült kenyér) (Garlic Naan)

Chili naan (tandoor-ban sült kenyér) (Chili Naan)

Peshawari naan (tandoor-ban sült kenyér)

Gyümölccsel és diófélékkel töltött kenyér

Tandoori roti

Házi készítésű lepény a tandoor falán sütve

Punjabi kenyér különlegességek

Laccah paratha, aloo paratha (krumplival töltve) és paneer naan (sajttal töltve)

Kashmiri kenyér kosár válogatás

Kashmiri naan, Pudina paratha és fokhagymás naan

Hagymás rizs különlegesség (Special Onion Rice)

Basmati rizs

Köményes rizs (Jeera Rice)

Basmati rizs pulao módon elkészítve (Pulao Rice)

Zöldségek fűszeres joghurtban (Vegetable Raita)

Vegyes friss saláta (Mix Salad)

Uborka, hagyma és paradicsom saláta A kép illusztráció

Benarsi vegetáriánus saláta (Benarsi Vegetarian Salad)

Uborka, hagyma, alma, zöld saláta, kukorica és friss paradicsom, sima naan kenyérrel tálalva

Curry-s csirke saláta (Curry Chicken Salad)

Csirkemellfilé tikka zöldborsóval, hagymával, uborkával és friss paradicsommal. Sima naan kenyérrel tálalva

Aloo Jeera

Kömény magos ágyon sült burgonya kockák

Burfi

Híres kókuszos szelet

Gulab Jamun

Édes labdák szirupban tálalva

Cobra, indiai sör (0.33l)

Mango lassi (3dl) (mangós joghurtos ital)

Fruit lassi (3dl) (gyümölcsös joghurtos ital)

Savoury lassi (3dl) (sós joghurtos ital)

A kép illusztráció

Coca Cola 1l

Fanta narancs 1l

Szénsavmentes ásványvíz 0,5l

Szénsavas ásványvíz 0,5l