Kawa i Chilli Piwnica meksykańska

Papas a la Salsa Brava

Zapiekane ziemniaki serwowane z paprykową salsą

Jalapenos Con Queso 1szt

Panierowana papryczka jalapenos z serowym nadzieniem

Guacamole

Salsa z awokado, czosnkiem, siekaną cebulką i pomidorkami. Podawana z nachos

Sopa de Maiz

Delikatnie słoda zupa krem z kukurydzy z kawałkami tortilli

Sopa de Tomates

Krem pomidorowy z chrustem z tortilli i kwaśną śmietaną

Sopa de Frijol

Wyrazista zupa krem z czarnej fasoli, z dodatkiem kolendry, sera i chrustu z tortilli

Sopa Tomate con Vegetales

Pomidorowa bomba witaminowa z dodatkiem pieczonych warzyw

Ensalada de Camerones

Sałatka z krewetkami, czerwoną cebulką, sałatą lodową, ogórkiem i jalapenos

Sałatka Nopales

Sałatka z kaktusem, czerwoną cebulką, pomidorem, awokado i kolendrą

Ensalada con Pollo

Sałatka z kurczakiem, jalapenos, pomidorem, papryką, ogórkiem, cebulką, serwowana w koszyczku z tortilli

Ensalada de Lentejas

Sałatka z soczewicą, serem pleśniowym, serem camembert, pomidorem, papryką, sałatą i tortillą, w salsie miodowej

Zestaw Fiesta - dla sześciu osób

3 x burrito, 3 x quesadillas, 6 x wege wraps, 6 x tacos dorados, 6 x tacos, 20 x allas picantes, 20 x costilla, 3 x ziemniaki, 2 x tinga, 2 x chili con carne, 2 x ryż, picco de gallo, 3 x salsy

Zestaw Sobores - dla czterech osób

4x wege wraps, 1x quesadillas, 2x burrito, 4x tacos dorados, chili con carne, tinga, costilla, ryż, 2x salsy

Zestaw Kalejdoskop Max - przysmaki meksykańskie dla czterech osób

2x burrito, 2x quesadillas, 2x tortilla, chili con carne, tinga, ryż, 3x tacos dorados i 3 salsy do wyboru

Zestaw Carnivoro Max - mięsne przekąski dla czterech osób

Costilla, alas picantes, tinga, pico de galo, quesadillas, 3x salsa, ryż, opiekane ziemniaczki, chilli con carne

Zestaw Para los Dos - dla dwóch osób

2x wege wraps, 2x quesadillas, 1x burrito, 2x taco, chili con carne, ryż, skrzydełka z kurczaka, 3x salsy

Zestaw Kalejdoskop Mały - meksykańskie przysmaki dla dwóch osób

2x burrito, 2x quesadillas, 1x tortilla, 1x chili con carne, 1x pico de galo, 1x ryż, 3x salsa

Zestaw Carnivoro Małe - mięsne przekąski dla dwóch osób

Alas picantes, costilla, chili con carne, tinga, 1x quesadillas, opiekane ziemniaczki, pico de galo, 3x salsy

Fajitas z polędwicą wołową

Grillowane warzywa z paskami mięsa podawane z puree z fasoli i ciepłą tortillą + 3 rodzaje salsy

Fajitas z krewetkami

Grillowane warzywa z krewetkami podawane z puree z fasoli i ciepłą tortillą + 3 rodzaje salsy

Fajitas z polędwicą wieprzową

Grillowane warzywa z paskami mięsa podawane z puree z fasoli i ciepłą tortillą + 3 rodzaje salsy

Pescado en Salsa

Filet z dorsza lub łososia podawany z ziemniakami, ryżem lub tortillą + 3 rodzaje salsy

Costilla

Żeberka zapiekane w papryczkach guajillo. Podawane z ziemniakami i salsą pico de galo + 3 rodzaje salsy

Fajitas Wege

Grillowana papryka 3 kolory, cukinia, cebula + 3 rodzaje salsy

Fajitas z kurczakiem

Grillowane warzywa z paskami mięsa podawane z puree z fasoli i ciepłą tortillą + 3 rodzaje salsy

Chorizo

Grillowane kiełbaski wieprzowo-wołowe z paprykową pastą achiote i opiekanymi ziemniakami + 3 rodzaje salsy

Pollo con Mole

Pierś z kurczaka w pikantnej salsie czekoladowej, ryż i pico de galo

Chimichanga z wołowiną

Wypełniony farszem pszenny placek smażony w głębokim oleju + 3 rodzaje salsy

Buritto z wołowiną

Pszenna tortilla wypełniona farszem mięsno-warzywnym, zapiekana w piecu + 3 rodzaje salsy

Chili con Carne

Mielona wołowina z czerwoną fasolą, ryż, sałatka pico de gallo + kwaśna śmietana

Taco z wołowiną

Trzy tortille kukurydziane wypełniona warzywami lub mięsem, twarożkiem i kwaśną śmietaną + 3 rodzaje salsy

Taco z krewetkami

Trzy tortille kukurydziane wypełniona warzywami lub mięsem, twarożkiem i kwaśną śmietaną + 3 rodzaje salsy

Enchilada z wołowiną

Trzy faszerowane tortille kukurydziane zapiekane w sosie

Tlayuda z wołowiną

Wypiekany placek pszenny z dużą ilością smażonych i surowych warzyw. Posypany twarogiem, sałatą i awokado

Allas Picantes

Skrzydełka marynowane w zalewie z kolendry, miodu i jalapeno. Pieczone w salsie z pomidorów

Tinga

Szarpana pierś z kurczaka w salsie z papryczek z achiote, ryż i pico de gallo

Taco z kurczakiem

Trzy tortille kukurydziane wypełniona warzywami lub mięsem, twarożkiem i kwaśną śmietaną + 3 rodzaje salsy

Enchilada z kurczakiem

Trzy faszerowane tortille kukurydziane zapiekane w sosie

Enchilada z wieprzowiną

Trzy faszerowane tortille kukurydziane zapiekane w sosie

Tortilla z wieprzowiną

Zapiekany pszenny placek wypełniony warzywami: ogórkiem, sałatą, papryką, cebulą i serem + 3 rodzaje salsy

Quesadillas z wołowiną

Grillowana tortilla wypełniona warzywami i serem + 3 rodzaje salsy

Quesadillas z krewetkami

Grillowana tortilla wypełniona warzywami i serem + 3 rodzaje salsy

Tlayuda z kurczakiem

Wypiekany placek pszenny z dużą ilością smażonych i surowych warzyw. Posypany twarogiem, sałatą i awokado

Tlayuda z wieprzowiną

Wypiekany placek pszenny z dużą ilością smażonych i surowych warzyw. Posypany twarogiem, sałatą i awokado

Buritto z kurczakiem

Pszenna tortilla wypełniona farszem mięsno-warzywnym, zapiekana w piecu + 3 rodzaje salsy

Buritto z wieprzowiną

Pszenna tortilla wypełniona farszem mięsno-warzywnym, zapiekana w piecu + 3 rodzaje salsy

Tacos Dorados z grillowanym kurczakiem

Cztery kukurydziane tortille faszerowane ziemniaczanym puree + 3 rodzaje salsy

Tortilla z kurczakiem

Zapiekany pszenny placek wypełniony warzywami: ogórkiem, sałatą, papryką, cebulą i serem + 3 rodzaje salsy

Quesadillas z kurczakiem

Grillowana tortilla wypełniona warzywami i serem + 3 rodzaje salsy

Chimichanga z kurczakiem

Wypełniony farszem pszenny placek smażony w głębokim oleju + 3 rodzaje salsy

Chimichanga z wieprzowiną

Wypełniony farszem pszenny placek smażony w głębokim oleju + 3 rodzaje salsy

Burrito Wege

Pszenna tortilla wypełniona farszem mięsno-warzywnym, zapiekana w piecu + 3 rodzaje salsy

Taco Wege

Trzy tortille kukurydziane wypełniona warzywami lub mięsem, twarożkiem i kwaśną śmietaną + 3 rodzaje salsy

Enchilada Wege

Trzy faszerowane tortille kukurydziane zapiekane w sosie

Chimichanga Wege

Dwa, zwinięte, wypełnione farszem pszenne placki smażone w głębokim oleju

Tacos Dorados Wege

Cztery kukurydziane tortille faszerowane ziemniaczanym puree + 3 rodzaje salsy

Tortilla Wege

Zapiekany pszenny placek wypełniony warzywami: ogórkiem, sałatą, papryką, cebulą i serem + 3 rodzaje salsy

Tlayuda Wege

Wypiekany placek pszenny z dużą ilością smażonych i surowych warzyw. Posypany twarogiem, sałatą i awokado

Quesadillas Wege

Grillowana tortilla wypełniona warzywami i serem + 3 rodzaje salsy

Delicia de Queso

Puszysty sernik z czekoladową salsą z nutką chilli

Sidra Mexicana

Prażone jabłka z cukrem i cynamonem, zapiekane w tortilli, polane słodką śmietanką

Platano de Horno

Zapieczony banan w zawiniętej tortilli. Podawany z salsą czekoladową i cukrem pudrem.

Guacamole

Salsa Pico de Galo

Salsa z drobno siekanych pomidorków, papryki, cebuli i kolendry, skropiona sokiem z limonki

Salsa Verde

Salsa z zielonych pomidorów, papryki i kolendry

Salsa Rojas

Salsa z czerwonych pomidorów, papryki, cebuli i cukinii

Salsa Habanero

Bardzo ostra salsa z papryki habanero

Kwaśna Śmietana

Salsa śmietanowa z sokiem z limonki

Opiekane ziemniaki

Nachos

Ciepła Tortilla

Ryż