La Sirena: The Mexican Food Cartel

Nachos z "pijaną" fasolą

"pijana" fasola/ /cheddar/ mozzarella/ salsa pico de gallo/ salsa crema/ jalapeño/ świeża kolendra/ totopos

Totopos z salsami

tortilla kukurydziana/ 3 salsy do wyboru

Nachos z chili con carne

wołowina/ kukurydza/ czerwona fasola/ cheddar/ mozzarella/ salsa pico de gallo/ salsa crema/ jalapeño/ świeża kolendra/ totopos

Quesadilla z chorizo

kiełbasa chorizo/ cheddar/ mozzarella/ salsa chipotle/ jalapeño/ pszenna tortilla/ świeża kolendra/ salsa pico de gallo

Quesadilla z kozim serem

pieczarki portobello/ kozi ser/ jalapeno/ salsa fuego/ cheddar/ mozzarella/ pszenna tortilla/ świeża kolendra/ salsa chipotle

Quesadilla El Niño

kurczak/ cheddar/ mozzarella/ salsa tatemada/ pszenna tortilla/ świeża sałatka

Quesadilla z wołowiną

szarpana wołowina/ salsa adobo/ marynowana czerwona cebula/ jalapeño/ mozzarella/ cheddar/ pszenna tortilla/ salsa ananas & agawa/ świeża sałatka

Shredded Beef 3 szt.

Szarpana wołowina/ glazura habanero z tamaryndem/ scamorza/ salsa pico de gallo/ świeża kolendra/ tortilla kukurydziana

Frijoles Negros 3 szt.

pasta z czarnej fasoli/ wegańskie sery/ szczypiorek/ sałaty/ salsa pico de gallo/ jalapeño/ rzodkiewka/ świeża kolendra/ tortilla kukurydziana

Cochinita pibil 3 szt.

szarpana wieprzowina/ cytrusy/ pasta achiote/ grillowany ananas/ marynowana czerwona cebula/ majonez chipotle/ salsa orange famous/ świeża kolendra/ tortilla kukurydziana

WEGE "Cochinita Pibil" 3 szt.

konopny “pulled pork”/ cytrusy/ pasta achiote/ grillowany ananas/ marynowana czerwona cebula/ majonez chipotle/ salsa orange famous/ świeża kolendra/ tortilla kukurydziana

Burrito z wołowiną

szarpana wołowina/ sos mole/ salsa fuego/ czerwona papryka/ chrust z batatów/ pszenna tortilla/ mexicoslaw

Burrito z krewetkami

krewetki w piwnej panierce/ sałaty/ papryka/ ogórek/ czerwona cebula/ majonez chipotle/ salsa ananas & agawa/ pszenna tortilla

Burrito z konopnym "pulled pork"

konopny "pulled pork" w marynacie al pastor/ marynowany ananas/ ryż chipotle/ biała cebula/ świeża kolendra/ salsa roja/ tortilla pszenna

Burrito Cochinita Pibil

Szarpana wieprzowina/ cytrusy/ pasta achiote/ grillowany ananas/ marynowana czerwona cebula/ majonez chipotle/ salsa orange famous/ cheddar/ mozzarella/ świeża kolendra/ tortilla pszenna/ mexicoslaw

Burrito z rib eye'em

grillowany rib eye/ biała cebula/ zielona papryka/ szczypiorek/ salsa cremosa de pepperoni/ papryka padrón/ mozzarella/ cheddar/ salsa crema/ pszenna tortilla

Chimichanga z chorizo

kiełbasa chorizo/ chili con carne/ pasta z czarnej fasoli/ prażona słodka kukurydza/ cheddar/ mozzarella/ salsa crema/ salsa cremosa de peperoni/ świeża kolendra/ pszenna tortilla

Agua di Jamaica

Domowej roboty hibiskusowa, kwaśna agua fresca. 330 ml

Limonka z nasionami chia

Orzeźwiająca agua fresca domowej roboty z całej limonki z dodatkiem bogatych w Omega-3 nasion chia. 330 ml

Yerba Mate z Malinami

Pobudzająca yerba z dużą dawką blendowanych malin. Bez cukru. 330 ml

Horchata

Napój z nasion konopi. 330 ml

Tepache

Ferment z ananasa. 330 ml

Sangrita

Mieszanka soków: pomidor, pomarańcza, grapefruit, limonka, granat. 330 ml

Crema

Śmietana zakwaszana świeżym sokiem z limonki. Salsa łagodna.

Verde

Salsa z zielonych pomidorów, cebuli, kolendry i awokado. Salsa łagodna.

Chipotle

Salsa z wędzonej papryki chipotle z dodatkiem palonej cebulki i pomidorów. Salsa łagodna.

Cremosa de Peperoni

Kremowa salsa z zielonej papryki peperoni. Salsa pikantna.

Nagła Śmierć

Długo pieczone habanero z pomidorami. Salsa bardzo ostra.

Fuego

Salsa z pieczonych pomidorów, papryki i cebuli z dodatkiem habanero. Salsa pikantna.

Majonez Chipotle

Majonez z papryką chipotle. Salsa pikantna.

Ananas & Agawa

Salsa z długo gotowanych ananasów z dodatkiem syropu z agawy, habanero i papryczek bird's eye. Salsa pikantna.

Orange Famous

Salsa z pieczonych pomidorów, cebuli, chili de arbol i palonego czosnku. Salsa pikantna.

Tatemada

Salsa z pieczonych warzyw. Salsa łagodna.

Pico de Gallo

Drobno siekane pomidorki z kolendrą, cebulką i jalapeño. Salsa łagodna.

Cytryna Domowej Roboty

330 ml

Coca Cola Zero

250 ml

Coca Cola

250 ml

Tonik Thomas Henry

200 ml

Corone Zero 330 ml

Grapefruit Domowej Roboty

330 ml

Ananas Domowej Roboty

330 ml

Mięta Domowej Roboty

330 ml