Pho 18 Budapest

01A. Garnélarák tavaszi tekercs/ Shrimp spring roll

(kicsi, 4db)

V1. Vega tavaszi tekercs/ Vega spring roll

(kicsi, 6db)

02A. Nyári tekercs tofuval/ Summer roll with tofu

02B. Nyári tekercs csirkével/ Summer roll with chicken

02C. Nyári tekercs marhával/ Summer roll with beef

02D. Nyári tekercs garnélarákkal/ Summer roll with shrimp

E2. Panírozott rák/ Tempura shrimp

(3db)

Vegyes saláta/ Mixed salad

01. Tavaszi tekercs/ Spring roll

Sült sertés gyoza

Fried pork gyoza

Sült zöldséges gyoza

Fried vegetables gyoza

Sült csirkés Bao

Fried chicken Bao

Gőzgombóc rákkal töltve

Shrimp dimsum

Sült zöldséges Bao

Fried vegetables Bao

Mixed dimsum S (8db/ 8pcs)

🥟 2 rákos gőzgombóc, 2 sült gyoza, 4 kis zöldséges tavszi tekercs 🥟 2 shrimp dimsum, 2 fried gyoza, 4 small fried vegetable rolls

Mixed Dimsum M (12db/ 12pcs)

🥟 4 rákos gőzgombóc, 4 sült zöldséges gyoza, 2 csirkés Bao, 2 panírozott rák 🥟 4 shrimp dimsum, 4 fried veggie gyoza, 2 chicken Bao, 2 tempura shrimp

04. Phở bò tái

Forrázott marha leves Classic beef soup

05. Phở bò tái lăn

Fokhagymás marha leves Garlic fried beef soup

06. Phở bò chín

Marha lábszár (lassan főtt) leves Well-done beef soup

07. Csirke leves

Chicken soup

08. Garnélarák leves (csípős)

Shrimp soup (spicy)

09. Phở sốt vang

Vietnámi marhapörkölt leves Vietnamese style beef stew

10. Sült kacsa leves

Fried duck soup

11. Sült csirke leves

Fried chicken soup

12. Speciális Pho 18

(csirke, garnélarák, fürj tojás, fűszeres sertés) (chicken, shrimp, quail egg, pork)

T1. Bún Bò Huế

Csípős marha & sertés leves Spicy beef & pork soup

T2. Bún măng ngan

Kacsa bambuszrüggyel leves Fried duck with bamboo shoot soup

T3. Bún thang Hà Nội

(garnélarák, tojás, csirke) (shrimp, egg, chicken)

T5. Bún gà

Csirke leves pak choi-val, fürj tojással Chicken soup with quail egg and pak choi

T4. Bún xá xíu tôm cay

(fűszeres sertés, garnélarák, fürj tojás, pirított hagyma) (pork, shrimp, quail egg, fried onion)

G1. Miến măng ngan

Kacsa bambuszrüggyel leves Fried duck with bamboo shoot

G2. Miến thịt xíu

Fűszeres sertés és fürj tojás leves Pork soup with quail egg

G3. Miến bò cay

Csípős marha & pak choi leves Spicy beef and pak choi soup

G4. Miến 18

(csirke, fűszeres sertés, fürj tojás, pak choi) (chicken, pork, quail egg, pak choi)

V3. Tofu leves

Tofu soup

V4. Zöldséges üvegtészta leves

Vegetables glass noodle soup

V5. Csípős tofu leves

Spicy tofu soup

V6. Zöldséges gyoza leves

Vegetable dumpling soup

Sült tészta/ Fried noodle

(rizstészta, tojás, vegyes zöldség, pirított hagyma) (ricenoodle, egg, mixed vegetables, roasted onion)

Pad Thai

(rizstészta, tojás, babcsíra, lime, gomba, mogyoró, pirított hagyma padthai szósz: mogyorószósz, chili, tamarind, szezámolaj) (rice-noodle, egg, bean sprout, lime, mushroom, peanut padthai sauce: peanut sauce, chili sauce, tamarind, sesame oil)

Sült rizs/ Fried rice

(tojásos rizs, vegyes zöldség, pirított hagyma) (rice with egg, mixed vegetables, roasted onion)

Wok zöldségek párolt rizzsel

Wok vegetables and steamed rice

Egy adag rizs/ One serving of rice

párolt rizs/ steamed rice

Sárga curry tésztával

Yellow curry with noodle

Vörös curry rizzsel

Red curry with rice

Zöld curry rizzsel

Green curry with rice

Bún Bò Nam Bộ

(vékony rizstészta, sült marha, saláta, édes-savanyú halszósz, mogyoró, pirított hagyma) (rice vermicelli, beef, mixed salad, sweet-sour sauce, peanut, roasted onion)

Nyári mix tészta

(rizstészta, saláta, koriander, szójaszósz, mogyoró, édes-savanyú szósz, pirított hagyma) (rice noodle, mixed salad, coriander, soy sauce, roasted onion, peanut, sweet-sour fish sauce)

Bún nem

(vékony rizstészta, sertés tavaszi tekercs, saláta, édes-savanyú halszósz) (rice vermicelli, pork spring rolls, mixed salad, sweet-sour sauce)

Mango Drink 0.33L

Passion Fruit Drink 0.33L

Lychee Drink 0.33L

Szezámmagos golyó/ Fried sesame ball