Pizzaioli

Gnocchi alla sorrentina

Kompozycja ziemniaczanych gnocchi oraz trzech najbardziej popularnych składników Kampanii: pomidory, mozzarellą Fior di Latte, bazylia.

Ravioli spianata piccante

Pierożki ravioli nadziewane włoskim pikantnym salami i łagodnym serem ricotta w sosie pomidorowym, oliwa, bazylia

Ravioli formaggio e noci

pierożki ravioli nadziewane gorgonzolą w śmietankowo serowym sosie z orzechami włoskimi

Sałatka crudo + focaccia

Mix sałat z rukolą, szynka długodojrzewająca - prosciutto Crudo, parmezan, pomidorki koktajlowe, bazylia, ocet balsamico, oliwa z oliwek, przyprawy. Foccacia z rozmarynem, pieprzem i solą

Sałatka ricotta e pere + focaccia

Mix sałat z rukolą, gruszka, słony ser Ricotta, orzechy włoskie oraz miód podawane z sosem orzechowo-musztardowym. Foccacia z rozmarynem, pieprzem i solą

Sałatka arancia + focaccia

Mix sałat z rukolą, mozzarella Fior di latte, świeża pomarańcza, prażone pistacje, miód, oliwa z oliwek, bazylia, przyprawy.  Foccacia z rozmarynem, pieprzem i solą

Cannoli siciliani

2 szt. Krucha rurka, nadziewana puszystą ricottą, posypana prażonymi pistacjami. Zdjęcie poglądowe

CHINO, San Pellegrino

Cisowianka niegazowana 0,33 l

Butelka szklana

Sok jabłkowy Cappy 0,33 l

Coca-Cola 0,33 l

Cisowianka Perlage 0,33 l

Butelka szklana

Coca-Cola zero 0,33 l

Sok pomarańczowy Cappy 0,33 l

Focaccia

rozmaryn, sól, czarny pieprz, oliwa

Pizza salame napoli

Polpa z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, salami Napoli, bazylia

Pizza prosciutto cotto

Polpa z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, szynka prosciutto cotto, bazylia

Pizza mortadella e pistacchi

Mozzarella Fior di latte, włoska Mortadella, prażone pistacje, bazyliowe pesto, bazylia ( pizza Bianca )

Pizza rucola e pomodori 🌿

Polpa z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano

Verdure con straciatella 🌿

Pola pelati, grillowane warzywa ( bakłażan, cukinia, papryka ), śmietankowa straciatella, bazylia

Pizza multi fromaggio 🌿

mozzarellą Dior di latte, taleggio, grana padano, gorgonzola (certyfikowane Dop), bazylia

Pizza salame spianata 🌶

Polpa z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, salami Spianata, pikantna papryczka, bazylia

Pepe e limone, bianca 🌿

mozzarellą fior di latte, kiszone cytryny, pieprz młotkowany, Grana Padano DOP

Pizza margherita basilico 🌿

Polpa z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, bazylia

Pizza prosciutto crudo e rucola

Polpa z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, szynka długodojrzewająca - prosciutto Crudo, rucola, pomidorki koktajlowe, grana padano

Pizza burrata con rucola 🌿

Polpa z pomidorów San Marzano, Burrata (w całości), rukola, pomidorki koktajlowe

Pizza n'duja piccante con ricotta e rucola

Polpa z pomidorów San Marzano, mozarella Fior di latte, pikatna kiełbaska Nduja, ricotta, rukola

Burrata al pesto 🌿

polpa pomidorowa, mozzarella fior di latte, burrata (w całości), pesto bazyliowe, bazylia

Pizza funghi a prosciutto cotto

Polpa z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, szynka prosciutto Cotto, pieczarki Portobello, tymianek