Rolf

Menu*

*Menu items and prices were last updated on 8/27/2024, from Glovo. Availability and prices may change. For the latest information, please check the restaurant's official menu.

Talerzyki

Pomidory z malinami i straciatellą

Polskie pomidory, polskie maliny, straciatella ze Słonecznej, polskie oleje tłoczone na zimno: rzepakowy i z czarnuszki, słonecznik, bazylia

Hummus z polskiej fasoli jaś z makowym chilli crunch

Hummus z polskiej fasoli jaś, chrupiąca cebulka z makiem i pestkami dyni, olej z pestek dyni, twaróg wędzony, piklowana fasola, marynowane nektarynki, kolendra

Buraczki z orzechami laskowymi

Młode Buraczki, orzechy laskowe z Jankowic, jałowiec, sos chłodnikowy

Chrupiące ziemniaczki

chrupiące młode ziemniaczki, maślanka chrzanowa, miód gryczany, przypiekana kasza gryczana, koperek

Pajda chleba Dej z kurkami

Pajda chleba z Dej, domowy krem z marchwii, kurki, szczypiorek, młoda szalotka pickle, sos gribiche z jajek owsianych

Dania Główne

Schabowe z puree ziemniaczanym i sałatą

Schabowe 2 szt., sałata rzymska, rzodkiewka, polski parmezan, puree ziemniaczane, piklowana młoda cebula

Pierogi z grzybami i sosem z polskiego sera pleśniowego

Pierogi, marynowane kurki, ser pleśniowy kamiennogórski, szczaw, pangrattato z pumpernikla i chleba z Dej, farsz z fermentowanych polskich grzybów, szczypiorek

Kluski śląskie z policzkami wołowymi

Kluski śląskie, śliwka polska, demi glace z ogonów wołowych, policzki wołowe, gorczyca, zielony pieprz, kwaśna smietana